CHOCOLATS ROCHER PRALINE LAIT
89,50€ / kg
Une généreuse couche de chocolat au lait, enrobant un praliné amandes, noisettes romaines et des grains de nougatine. A la fois croquants et crémeux, ces rochers plairont aux petits comme aux grands.
Composition
Sucre, NOISETTE (15%), beurre de cacao, AMANDE (12%), LAIT en poudre, fèves de cacao, sirop de glucose, émulsifiant : lécithine de tournesol, LACTOSE, maltodextrine, vanille.
Les ingrédients sont d'origine UE/Non UE.
Précautions d'emploi
Pour une petite pause gourmande, comptez 15g par personne.
Fournisseur
Combien d'emballages ai-je évité ?
L’indice de réduction des emballages (IRE) vous donne le pourcentage d’emballage économisé grâce au vrac et au réemploi ! Ce produit permet d'économiser 52% d'emballage.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 170g, 350g |
Votre éco-drive vous conseille également
La célèbre praline rose lyonnaise, réalisée ici avec 40% d’amandes torréfiées à cœur de manière traditionnelle est à consommer telle quelle comme confiserie ou à utiliser dans des pâtisseries comme décor ou comme ingrédient.
Idéales pour la pâtisserie, les fondettes sont fluides et ont une forte teneur en beurre de cacao. Les plus gourmands les dégusteront directement comme cela. Goûts lacté, lait caramélisé et vanillé.
Pour préparer des cookies, des viennoiseries et autres pâtisseries, les pépites chocolat noir sont idéales. Elles conservent leur forme et leur texture craquante et fondante même après cuisson. 55% de cacao : goût puissant de cacao.
Délicieuses tablettes de chocolat au lait incrustée d’éclats de noisette.
Noisettes torréfiées, caramélisées et enrobées de chocolat noir 55% de cacao minimum.
Pâte à tartiner au bon goût prononcé de fruits secs! Sans huile ajoutée, les amandes Valencia d’Espagne et les noisettes d’Italie apportent à elles seules suffisamment de matières grasses pour obtenir une pâte onctueuse et fondante : 100% gourmandise!
Délicieuses tablettes de chocolat noir 60% et framboises.
Délicieuses demie-boules au chocolat au lait entier, à utiliser pour la pâtisserie ou à déguster.
Ganache issue d’un chocolat noir pure origine Côte d’Ivoire enrobée de chocolat noir : les notes chaudes du cacao et de la coco.
Délicieuses billes croustillantes enrobées de chocolat au lait (30%).
Pour préparer des cookies et toutes sortes de pâtisseries, les pépites chocolat lait sont idéales. Elles conservent leur forme et leur texture craquante et fondante même après cuisson. Elles sont plus sucrées que les pépites noires et conviennent aux plus jeunes palais ! 29% de cacao.