FILET DE THON GERMON NATURE BIO 140G


52,15€ / kg
Filet de thon germon naturel parfumé à la feuille de laurier. Nos filets sont préparés et dressés à la main. Dépourvus d’arêtes, ils sont la partie la plus maigre, la plus noble du thon.
Au naturel et juste parfumé à la feuille de laurier, cette recette est très peu salée pour préserver toute la saveur du poisson sauvage et laisser s’exprimer la fraîcheur du laurier.
Le filet de thon se sert froid, chaud, en salade ou cuisiné – il y en a pour tous les gourmets!
Composition
Thon Germon 71%, laurier* ,poivre noir*, eau 28%, sel 1% *Ingrédient biologique
Agriculture UE/Non UE
Précautions d'emploi
Le filet de thon se sert froid, chaud, en salade ou cuisiné - il y en a pour tous les gourmets!
Fournisseur

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
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Quantité | 140g |
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