TAJINE DE LEGUMES BIO – 480 GR
16,66€ / kg
Végétarien, bio et local
Composition
pommes de terre*, carottes*, oignons*, navets*, radis* cuits lentement avec de l'eau, huile de tournesol*, sel de Guérande, ail*, thym*, laurier*, cumin*, curcuma*, gingembre*, cannelle* * Produits issus de l'agriculture biologique, Ingrédients cultivés en Ile de France
Précautions d'emploi
Maintenir le couvercle et tirer sur la languette pour ouvrir 480 GR
| Quantité | 480g |
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Également appelé blé noir, le sarrasin est recommandée pour la confection de galettes bretonnes. Sa farine n’est donc pas panifiable.
Ce riz Basmati demi-complet Priméal est cultivé dans les rizières en contrebas de la chaîne de montagnes Himalaya. Il tire d’ailleurs son parfum si onctueux de ce terroir particulier aux confins du Pakistan. Le terme « basmati » veut dire « reine du parfum ».
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Conseils d’utilisation :
1. Faire bouillir l’eau dans une bouilloire ou une casserole.
2. Faire sauter à feu vif la préparation dans une poële à côté avec de l’huile d’olive pendant 2 à 3 minutes.
3. À feu moyen, ajouter une louche d’eau bouillante et attendre l’absorption. Recommencer jusqu’à ce que le riz soit cuit environ 17 minutes pour une texture ferme ou 20 minutes pour une texture fondante.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût!
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