HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE BIO 75CL Espagne
14,90€
Cette huile dâolive convient parfaitement a` ceux qui preÂŽfe`rent une huile puissante et Ă©quilibrĂ©e, qui souligne deÂŽlicatement la saveur des plats. Elle offre une multitude d’utilisations, tant pour la cuisson que pour lâassaisonnement.
Composition
100% huile dâolive vierge extra,
Précautions d'emploi
Cette huile est polyvalente, elle peut ĂȘtre utilisĂ©e pour la cuisson, lâassaisonnement ou pour prĂ©parer une marinade. Pour de l'assaisonnement, comptez 15g par personne. A conserver dans un lieu sec et frais, Ă lâabri de la lumiĂšre et de lâair.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 750g |
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Afin de garantir sa qualitĂ©, et pour conserver toutes ses propriĂ©tĂ©s : la chair est rĂ©duite en pĂąte, puis placĂ©e sur une plaque chauffĂ©e Ă une tempĂ©rature soigneusement choisie pour la sĂ©cher et conserver ses nutriments. Elle est alors pressĂ©e Ă froid pour obtenir lâhuile qui est ensuite filtrĂ©e. On dit alors que câest une huile de coco vierge. Lâhuile est idĂ©ale pour les prĂ©parations culinaires. En cuisson, elle supporte les tempĂ©ratures Ă©levĂ©es. Elle remplace les matiĂšres grasses habituellement utilisĂ©es dans les recettes salĂ©es ou sucrĂ©es.