OEUF NOUGATINE COLORE
51,90€ / kg
Assortiment de bonbons de chocolat à la nougatine 34%
Fruits secs caramélisés croquants et ludiques !
Composition
Sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, AMANDES, dextrose, beurre pâtissier (LAIT), agents d'enrobage (gomme arabique, shellac), émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille, masse de cacao, amidon, poudre alimentaire naturellement colorante (concentré de spiruline et pomme), colorants: E120, E160a, E160c.
Sucre : France. Fèves de cacao : Non UE
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 100g, 200g |
Votre éco-drive vous conseille également
Chocolat de couverture 38%, pour réaliser des ganaches, un appareil à biscuit, un glaçage, etc. Sa texture est idéale en pâtisserie. Goût prononcé de cacao et pointe de vanille.
Délicieuses demie-boules au chocolat blanc, à utiliser pour la pâtisserie ou à déguster.
Noisettes torréfiées, caramélisées et enrobées de chocolat au lait 38% de cacao minimum.
Pâte à tartiner au bon goût prononcé de fruits secs! Sans huile ajoutée, les amandes Valencia d’Espagne et les noisettes d’Italie apportent à elles seules suffisamment de matières grasses pour obtenir une pâte onctueuse et fondante : 100% gourmandise!
Chocolat noir de couverture, 72% de cacao minimum, d’une grande qualité et puissance. Le mélange harmonieux des fèves d’Equateur apporte rondeur et douceur à la puissance du cacao africain. Couverture garantie sans lécithine ajoutée.
Pour préparer des cookies et toutes sortes de pâtisseries, les pépites chocolat lait sont idéales. Elles conservent leur forme et leur texture craquante et fondante même après cuisson. Elles sont plus sucrées que les pépites noires et conviennent aux plus jeunes palais ! 29% de cacao.
Amande Longuette d’Espagne torrefiée enrobée de chocolat doré Oryola
Praliné aux noix de cajou d’Inde relevé par la Fleur de Sel de Guérande, enrobé de chocolat au lait
Idéales pour la pâtisserie, les fondettes sont fluides et ont une forte teneur en beurre de cacao. Les plus gourmands les dégusteront directement comme cela. Goûts lacté, lait caramélisé et vanillé.
La célèbre praline rose lyonnaise, réalisée ici avec 40% d’amandes torréfiées à cœur de manière traditionnelle est à consommer telle quelle comme confiserie ou à utiliser dans des pâtisseries comme décor ou comme ingrédient.