PATES DE FRUITS ASSORTIMENT FANTAISIE
33,70€ / kg
Assortiment de pâtes de fruits en format mini, à la fraise, à la myrtille et à la framboise. Élaborées à Clermont-Ferrand, elles contiennent au minimum 50% de pulpes de fruits. Elles sont goûteuses et gourmandes.
Composition
Myrtille: purées de fruits 75% (myrtille 38%, abricot 26%, pomme 11%) - Fraise: purées de fruits 55% (abricot 27%, fraise 16%, pomme 12%) - Framboise: purées de fruits 60% (abricot 26%, framboise 22%, pomme 12%), sucre, sirop de glucose, arômes naturels, gélifiant: pectines, jus de citron, colorants: E163, E160c, E141.
Les ingrédients sont d'origine UE/Non UE.
Fournisseur
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 250g, 475g |
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Délicieuse tablette de chocolat noir 60% et amandes.
Idéales pour la pâtisserie, les fondettes sont fluides et ont une forte teneur en beurre de cacao. Les plus gourmands les dégusteront directement comme cela. Goûts lacté, lait caramélisé et vanillé.
Délicieuses demie-boules au chocolat blanc, à utiliser pour la pâtisserie ou à déguster.
Délicieuses demie-boules au chocolat au lait entier, à utiliser pour la pâtisserie ou à déguster.
Une généreuse couche de chocolat au lait, enrobant un praliné amandes, noisettes romaines et des grains de nougatine. A la fois croquants et crémeux, ces rochers plairont aux petits comme aux grands.
Pâtes de fruits multicolores dans un format original : des pastilles. Saveur abricot, orange, framboise, prune et cassis, avec un minimum de 50% de pulpe de fruits garanti. Élaborées à Clermont-Ferrand, dans la tradition de la confiserie auvergnate.
Chocolat de couverture noir et équitable, idéal pour des préparations fortes en cacao. 64% de cacao minimum. Amertume puissante et belle acidité.
Noisettes torréfiées, caramélisées et enrobées de chocolat noir 55% de cacao minimum.
Chocolat de couverture 38%, pour réaliser des ganaches, un appareil à biscuit, un glaçage, etc. Sa texture est idéale en pâtisserie. Goût prononcé de cacao et pointe de vanille.