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VINAIGRE DE CIDRE AUX EXTRAITS DE PLANTES BIO 9,70€ / kg
Un mélange unique réalisé à base de vinaigre de cidre, enrichi de jus et purée de fruit, de jus de légumes et plantes, d’extraits de céréales et plantes, et d’infusions. Non filtré et non pasteurisé.
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BATONNETS SAUCISSON NOISETTES 38,90€ / kg
Mini saucisses sèches aux noisettes fabriqués à partir de porcs nés et élevés en Normandie.
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NOIX DE CAJOU CURRY COCO BIO 41,20€ / kg
Des noix de cajou savoureuses aux saveurs d’épices indiennes pour un apéritif exotique. Épatez vos convives avec ces noix de cajou au parfum savoureux et équilibré.
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OLIVES DENOYAUTEES AU BASILIC 11,00€ / kg
Olives vertes du Maroc dénoyautées agrémentées de basilic. Goût frais et parfumé.
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SARRASIN DECORTIQUE BIO 8,50€ / kg
Se consomme aussi bien froid en salade que chaud pour diversifier vos repas.
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AIL SEMOULE 54,00€ / kg
Il se saupoudre sur tous vos plats, aucun risque de vous tromper ! L’ail moulu, en plus d’être pratique, diffuse un parfum subtil qui saura relever toutes vos recettes !
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HUILE DE NOISETTE 57,50€ / kg
Sa saveur intense et ses notes légèrement sucrées en font une huile gourmande. Les noisettes ont été grillées, afin de donner à l’huile un goût savoureux. Cette huile française sublimera les cookies et apportera une touche festive aux plats.
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HUILE DE NOIX 42,50€ / kg
Avec son goût très fruité, l’huile de noix s’utilise comme un condiment. Les noix ont été légèrement grillées avant pression. Elle pourra notamment agrémenter les plateaux de fromage.
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COQUILLETTES A L'ARRABBIATA BIO 12,30€ / kg
Inspiré de la traditionnelle recette italienne de la sauce arrabbiata ce déliceiux mélange de coquillettes saura ravir les papilles des petits comme des plus grands.
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RISOTTO TOMATES BASILIC BIO 12,40€ / kg
Un risotto gorgé de soleil avec l’association de véritables morceaux de tomates et d’une pointe de piment de Cayenne qui apporte le caractère de légèrement relevé de la recette.
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DUO RIZ ET POIS CHICHES A LA LIBANAISE BIO 12,30€ / kg
Mélange gourmand de riz et pois chiches parfumé de cumin, coriandre et curcuma. Une recette originale riche en fibres et source de protéines qui vous fera voyer au cœur du Liban.
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PREPARATION POUR FALAFELS BIO 13,90€ / kg
Une préparation facile à base de farine de pois chiche parfumée d’épices douces pour réaliser de délicieux falafels croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Ils sont l’accompagnement parfait d’une salade et d’un pain pita. A consommer sans modération !
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MELANGE CAJOU VINAIGRE BALSAMIQUE 34,90€ / kg
Fou ! Un mélange gourmand et surprenant de graines à croquer. L’ équipe recette de Michel et Augustin s’est creusée les méninges pour réinventer votre apéritif avec de BONS ingrédients : des noix de cajou, des graines de tournesol, de courge et des cacahuètes. Le tout délicatement cuisiné dans une chouchoutière et enrobé de vinaigre balsamique.
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ASSAISONNEMENT MARINADE LEGUMES GRILLES 44,65€ / kg
Cet assaisonnement est super pratique à utiliser pour épicer parfaitement vos légumes ! Il vous suffit de saupoudrer ce mélange sur vos légumes, de mélanger le tout et de les faire cuire directement au barbecue, à la plancha, à la poêle ou au four !
Vous pouvez l’utiliser tel quel en marinade sèche ou alors utiliser une pointe d’huile végétale et de laisser mariner le tout une nuit au frais. -
ASSAISONNEMENT MARINADE TEX MEX 29,00€ / kg
Rapide et Pratique à utiliser, ce mélange tex-mex s’accorde avec toutes les viandes : la volaille, le porc, le boeuf ou encore l’agneau. Ce dry rub vous permettra de vous régaler avec des viandes parfaitement épicées et pimentées sans les faire mariner pendant des heures ! Il donnera un bon coup de pep’s à vos recettes.
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ASSAISONNEMENT MARINADE AMERICAN RIBS 29,00€ / kg
Rapide et Pratique, cet assaisonnement barbecue vous permettra de vous régaler avec une viande parfaitement épicée sans la faire mariner pendant des heures ! Il vous suffit de frotter ce mélange d’épices sur votre viande et de la faire cuire directement au barbecue, à la plancha, mais aussi à la poêle ou au four ! Idéal pour assaisonner la viande de porc au quotidien ou faire de vrai ribs de porc. C’est le dry rub ribs par excellence !
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NOIX DE CAJOU GRILLEES SALEES 26,30€ / kg
Les noix de cajou sont importées décortiquées en parfait état de maturité et de fraîcheur. Elles sont enrobées de sel et grillées à sec au four. Idéales en apéritif.
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MAIS GRILLE SALE 8,65€ / kg
Croquant, savoureux et gourmand, ce maïs fera pétiller les apéros. On peut aussi l’ajouter dans les salades, pour un maximum de saveurs et d’originalité.
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BRETZEL A L'EPEAUTRE BIO 11,00€ / kg
Les mini bretzels et sticks d’épeautre bio sont des biscuits apéritifs légers et croustillants, au goût rustique d’épeautre.
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MELANGE 4 EPICES 58,00€ / kg
Un harmonieux mélange de fraîcheur et de douceur pour relever les farces, il se marie très bien avec les gibiers et volailles. Il sublime compotes, chutneys, crumbles et pâtes sablées ou s’apprécie aussi sur un chocolat viennois…
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POIVRE DE PENJA BLANC 90,00€ / kg
Avec ses notes animales et mentholées, il est exceptionnel par son caractère et sa saveur. Entièrement produit manuellement par les femmes du village camerounais de Penja, cest un grand cru révélant toutes ses saveurs sur un plat de gibier, une viande rouge, avec des huitres ou même en dessert.
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QUINOA HVE 8,50€ / kg
Quinoa français du Berry. Il a un goût typé de noisette. A déguster en accompagnement ou en salade.
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MELANGE DE LEGUMINEUSES BIO 8,60€ / kg
Mélange composé de haricots blancs, noirs, rouges, azukis, de lentilles vertes, rouges, blondes, de pois cassés et de pois chiches pour préparer une soupe méditerranéenne.
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POIS CASSES 2,80€ / kg
Issu de la même plante, le pois cassé est un petit pois que l’on a récolté plus tardivement, après qu’il ait séché sur la plante. Il est très consommé en Inde. Excellent avec des épices et des légumes ou en purée ou en velouté.
